南瓜胡萝卜番茄

南瓜、胡萝卜和番茄都是营养丰富的蔬菜,它们可以一起食用,为身体提供多种维生素和矿物质。

南瓜胡萝卜番茄汁

材料:南瓜去皮去籽切块,胡萝卜去皮切块,番茄切块。

做法:所有材料入搅拌机,加入1大杯凉开水打成汁,过滤后倒入杯中即可。

南瓜胡萝卜番茄挂面

材料:胡萝卜半根,南瓜半块,西红柿1个,挂面1人份,盐、白砂糖、香油、酱油各适量。

做法

1. 西红柿切丁,南瓜切条,胡萝卜也切条。

2. 煮面至熟透,过冷水后捞出备用。

3. 炒香南瓜、胡萝卜和西红柿,加入酱油、盐、白砂糖和香油拌匀。

4. 将拌好的配料放到挂面上即可。

南瓜番茄罗汉汤

材料:南瓜适量,番茄两个,黄瓜一根,青豆一把,胡萝卜一根,芹菜三四根,姜适量,盐少许。

做法

1. 番茄切小块,南瓜切小块,芹菜切段,黄瓜切小块,胡萝卜切丁,豌豆焯水,姜切片。