番茄粉丝白菜豆腐煲

番茄粉丝白菜豆腐煲是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

主要食材

西红柿:2个(中等大小)

白菜:半颗

豆腐:1块(约300克)

香菜:适量

辅料

食用油:适量

盐:适量

王守义十三香调味品:适量(可选)

制作步骤

准备食材

将西红柿洗净后切碎,留两片备用。

白菜洗净后切块。

豆腐切成大小适中的块。

香菜切碎备用。

炒制西红柿

起锅烧油,待油温适中时,下入切碎的西红柿翻炒,直至炒出沙状,释放出浓郁的酸甜香气。

调味

在炒好的西红柿中加入适量的盐和王守义十三香调味品,翻炒均匀,使调味料充分融入西红柿中。

加入白菜

将切好的白菜块加入锅中,继续翻炒,使白菜与西红柿充分融合,炒出蔬菜的清香。

加水煮制