酱香系列凉菜怎么做

酱香黄瓜

主料：黄瓜 2根

辅料：芝麻酱、盐、葱蒜、酱油、香醋、香油、辣椒油、白糖

步骤

1. 黄瓜洗净去皮，切丝。

2. 干豆腐切丝。

3. 白菜叶洗净切丝。

4. 切葱蒜。

5. 加入适量盐、香油、白糖、香醋、酱油、芝麻酱。

6. 加入适量辣椒油。

7. 拌均，即可食用。

酱香凉拌菜

主料：猪肉 100克、紫甘蓝半个、黄瓜1根、紫洋葱半个、胡萝卜半根、干豆腐皮1片、粉丝适量

辅料：六月鲜特级酱油、味达美清香米醋、六月香韩式辣椒酱、六月香豆瓣酱、糖、盐、鸡精、香油、蒜、葱、香菜、青椒半个

步骤

1. 猪肉切丁炒熟。