杏鲍菇青椒黄瓜韭菜

杏鲍菇青椒黄瓜韭菜可以做成多种美味的家常菜，以下提供几种不同的做法：

青椒杏鲍菇

材料：杏鲍菇、青椒、姜、松茸鲜、食用油、食盐、生抽。

做法步骤：

1. 将青椒切成细条状，杏鲍菇洗净切细条状，姜洗干净切成姜丝。

2. 在热锅中加入食用油，油热时加入姜丝爆香，加入切好的青椒翻炒，加入少许食盐让青椒入味。

3. 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。

4. 加入盐、生抽调味。

5. 待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许松茸鲜拌炒均匀即可。

麻辣青椒杏鲍菇 （适合喜欢辣的人）：

材料：青椒、杏鲍菇、蒜、干辣椒、老抽、蚝油、白糖、盐和食用油。

做法步骤

1. 准备2根大青椒、2到3根杏鲍菇，再加上蒜、干辣椒。

2. 将油烧热炒杏鲍菇。