蒸胡萝卜后
蒸胡萝卜后，可以进行多种不同的处理和食用方法，以下是一些常见的做法：
制作胡萝卜丸子
将蒸熟的胡萝卜捣碎，加入白糖、糯米粉和面粉，揉成面团，搓成小丸子。
将丸子捏成正方形，每个面粘上红枣碎或葡萄干，摆入蒸笼里，蒸15分钟，关火焖5分钟再开盖。
制作胡萝卜丝
将胡萝卜擦成丝，加食用盐腌制5分钟，晾10分钟，然后加植物油搅拌均匀。
分次加入面粉搅拌均匀，蒸12分钟，倒出盘子中练5分钟，拌上蒜泥、香油等调味料。
蒸胡萝卜条
将胡萝卜切成条，蒸10分钟，蒸好后搅散，加入香油、五香粉、盐等调味料。
蒸胡萝卜饼
将蒸熟的胡萝卜压成泥，加入盐和白糖调味，加入糯米粉，揉成面团，揪成小球形，蒸10分钟。