徐州猪肉能吃吗

徐州的猪肉是可以吃的。

营养价值：

猪肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，如血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，有助于改善缺铁性贫血。此外，猪肉还具有补肾滋阴的功效，可以改善热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱等症状。

市场供应：

在徐州市睢宁县金城街道邱圩社区，村民们可以领取到分割好的猪肉作为年货，这表明当地有猪肉供应，并且是安全可食用的。

食品安全：

市场上绝大部分的猪肉是经过检验检疫部门检验的合格产品，可以食用。建议购买正规超市或农贸市场的猪肉，并选择品牌的冷鲜肉，以确保食品安全。

综上所述，徐州的猪肉是可以吃的，但建议选择正规渠道购买，并注意食品安全问题。