黄豆干炒木耳洋葱

黄豆干炒木耳洋葱是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

洋葱 80克

黑木耳 60克

豆干 100克

油 适量

生抽 适量

蒜米 适量

香菇 适量（可选）

青椒 适量（可选）

制作步骤：

准备食材

豆干切成小块。

洋葱切成小块。

黑木耳用清水泡浸并清洗干净，然后切成小块。

香菇洗净后切成小块（如果使用）。

青椒切成小块（如果使用）。

炒制

锅中加入适量的油，加热至油温适中。

加入蒜米炒香。

先将香菇放入炒锅炒干水分（如果使用）。

然后将豆干、木耳、香菇一起放入锅中拌炒均匀。