只用胡萝卜做蛋糕的做法
材料准备：
胡萝卜 1根
香蕉 1根
鸡蛋 2个
无糖酸奶 30g
燕麦片 45g
全麦面粉 45g
泡打粉 5g
混合坚果干 30g
香草油 3滴
肉桂粉 3-5g
盐 适量
水淀粉 适量
葱花 适量
食用油 适量
制作步骤：
胡萝卜和香蕉处理
胡萝卜刨成碎丝，加入香蕉压碎。
蛋液混合
打入两个鸡蛋，稍微搅拌，再倒入30g无糖酸奶，搅拌均匀。
干性材料混合
加入30g切碎的坚果干，稍微搅拌。
加入3滴香草油、3-5g肉桂粉、45g全麦面粉、5g泡打粉、45g燕麦片，搅拌均匀。