低脂南瓜晚餐做法
低脂南瓜晚餐可以尝试以下几种做法:
南瓜蒸糕
食材:南瓜、糯米粉、面粉、炼乳。
步骤:
1. 南瓜块洗净后切两瓣,放入蒸锅中蒸15分钟,关火后用勺子摁压出南瓜泥。
2. 加入5茶勺炼乳,与南瓜泥搅拌均匀。
3. 将面粉与糯米粉混合均匀后倒入南瓜泥,搅拌均匀。
4. 顺时针搅拌成均匀的南瓜泥,放入冰箱冷藏10分钟。
5. 取出冷藏好的南瓜泥,手心粘少许糯米粉,开始揉成汤圆般的小圆团。
6. 揉和成一个个的小圆团,放入抹了少许油的蒸屉中,有间隙地摆好。
7. 用勺子柄轻轻侧压一个个南瓜花纹,力道要轻而均匀。
8. 蒸10分钟即可。