炒菜晚饭
这里有几道简单又美味的炒菜晚饭建议:
黄瓜炒肉片
猪肉切薄片,用老抽、盐、淀粉腌制10分钟。
黄瓜和胡萝卜切片,洋葱切块。
热锅凉油,炒香姜丝和蒜末,加入肉片炒至八分熟。
加入蔬菜片,加盐、生抽、白糖、鸡精调味,炒匀即可。
包菜炒鸡蛋
包菜撕成小块,鸡蛋打散。
热锅倒油,炒熟鸡蛋备用。
锅中再加少许油,炒香干辣椒和蒜片,加入包菜炒软。
倒入炒熟的鸡蛋,加盐和生抽调味,炒至包菜断生即可。
绿豆芽韭菜炒粉条
韭菜切段,绿豆芽洗净。
粉条用热水浸泡,加入老抽、生抽拌匀。
热锅倒油,炒熟鸡蛋备用。