炒菜晚饭

这里有几道简单又美味的炒菜晚饭建议:

黄瓜炒肉片

猪肉切薄片,用老抽、盐、淀粉腌制10分钟。

黄瓜和胡萝卜切片,洋葱切块。

热锅凉油,炒香姜丝和蒜末,加入肉片炒至八分熟。

加入蔬菜片,加盐、生抽、白糖、鸡精调味,炒匀即可。

包菜炒鸡蛋

包菜撕成小块,鸡蛋打散。

热锅倒油,炒熟鸡蛋备用。

锅中再加少许油,炒香干辣椒和蒜片,加入包菜炒软。

倒入炒熟的鸡蛋,加盐和生抽调味,炒至包菜断生即可。

绿豆芽韭菜炒粉条

韭菜切段,绿豆芽洗净。

粉条用热水浸泡,加入老抽、生抽拌匀。

热锅倒油,炒熟鸡蛋备用。