青椒金针菇没有淀粉

不加淀粉的青椒金针菇做法如下：

食材准备

金针菇 200克

青椒 3个

食用油 适量

盐 适量

糖 适量

鸡精 适量

生抽 适量

烹饪步骤

清洗食材：将金针菇洗净，去老根分散开；青椒洗净，切去蒂细丝。

热锅凉油：热锅中加入适量食用油，油热后放入青椒丝翻炒至快发焉。

加入金针菇：将金针菇放入锅中，与青椒一起翻炒。

调味：加入少许生抽、适量的白糖和盐，以及少许鸡精（可选）。

翻炒均匀：继续翻炒片刻，待所有食材熟透且味道均匀后即可关火。

这样一道清淡可口的青椒金针菇就完成了，既简单又美味。