洋葱圈里是肉还是洋葱

洋葱圈里既有肉也有洋葱。传统的洋葱圈是以洋葱为主料炸成的食品，一般使用的是黄洋葱，因为这种洋葱比较甜，口感更好。制作洋葱圈需要洋葱、食盐、鸡蛋、面包糠、黑胡椒、玉米油、玉米淀粉等原材料。在制作过程中，洋葱需要裹上玉米淀粉，这样炸出来的颜色才更好看，并且需要注意油温的控制，以确保炸出来的洋葱圈外酥里嫩。

然而，随着食品工业的发展，出现了鸡肉洋葱圈等变种。这些洋葱圈中除了洋葱外，还加入了鸡肉等肉类成分，使得口感更加丰富多层，受到了一些消费者的喜爱。

因此，洋葱圈里既有洋葱也有肉，具体成分取决于其制作方法和配料。如果您想要品尝传统的洋葱圈，可以选择以洋葱为主料的食品；如果您喜欢肉类口感，可以选择鸡肉洋葱圈等含有肉类的变种。