酱香配方不辣

如果您喜欢酱香口味但不希望太辣，可以尝试以下几种食谱：

酱香干锅虾（不辣）

食材：青虾350克、小芹菜、土豆半个、红萝卜1小根、葱蒜、豆瓣酱2勺、鸡精1小勺、生抽1勺、水一小碗、孜然粒少许、孜然粉少许。

做法：

1. 红萝卜、土豆和芹菜用水稍微煮一下，然后舀出来空干水分。

2. 调个酱汁：2勺黄豆酱 + 1勺生抽 + 1小勺鸡精，搅拌均匀。

3. 装一小碗水，搅拌均匀，撒一点孜然粒和孜然粉。

4. 起锅烧油放葱蒜，放入虾炒到虾发红，加芹菜、红萝卜和土豆稍微翻炒。

5. 把酱汁倒入锅里，咕嘟咕嘟，到酱汁收干略微剩一点的时候关火，撒上熟芝麻粒，出锅。

酱香香锅酱

食材：火锅丸子、大虾、喜欢吃的蔬菜、葱、姜、蒜、酱香香锅酱、白芝麻、香菜。

做法：

1. 准备食材，下锅煮熟捞出备用。

2. 锅中油烧开，把葱姜蒜倒入锅里爆香。