脆皮五花肉原味还是香辣
脆皮五花肉 既可以做成原味，也可以做成香辣味，具体选择哪种口味主要取决于个人喜好。
原味脆皮五花肉
特点：外皮的酥脆与内部的鲜嫩多汁是其最大亮点，咸香味浓郁，入口即化。
制作过程：通常包括煮、煎和烤等步骤，强调保持火候和慢慢让水分蒸发，使肉表面变得稍硬，再煎至四面金黄，最后烤制至表皮酥脆。
香辣脆皮五花肉
特点：在原味的基础上，加入干碟辣椒粉、洋葱等调料，增添了一丝香辣和清新的气息，让人回味无穷。
制作过程：在烤制过程中或烤制完成后，撒上辣椒粉等调料，增加香辣味。
建议
如果你喜欢清淡、纯粹的口感，建议选择原味脆皮五花肉。
如果你喜欢重口味，不妨尝试香辣脆皮五花肉，它会带给你不同的味觉体验。