排骨烧加什么青菜

在烧排骨时，可以根据个人口味选择以下几种青菜进行搭配：

小油菜口感清爽脆嫩，能够平衡排骨的油腻感，增加口感层次。

菠菜也是一种适合搭配排骨的青菜，其丰富的维生素和矿物质有助于吸收排骨中的蛋白质和钙质。

奶白菜纤维细，容易吸收，能中和排骨汤的油腻感，并且具有清热解毒的功效。

小白菜是奶白菜的升级版，也可以作为排骨的配菜，口感清爽，营养丰富。

西兰花炒熟后口感清爽，能够增加菜品的层次感和营养价值。

胡萝卜可以增加菜品的色彩和口感，同时具有美容养颜的功效。

豆角炖煮后口感软糯，与排骨一起烧制，味道更加丰富。

青椒能中和排骨的油腻感，提供丰富的维生素C，口感清爽脆嫩。

高丽菜烧得烂软后口感更好，能够与排骨同烧，增加菜品的层次感和营养。

土豆是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的淀粉和膳食纤维，与排骨一起烧制，口感丰富。

根据以上推荐，可以根据自己的口味选择适合的青菜进行搭配，以达到最佳的口感和营养效果。