焖排骨高压锅多长时间好

使用高压锅炖排骨的时间主要取决于排骨的量和高压锅的功率。以下是一些常见的时间和步骤：

一般情况

高压锅炖排骨一般需要 15到20分钟。

先用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气时，再将大火调至小火慢炖15分钟。

具体步骤

将排骨洗净，焯水去血水后，放入高压锅。

加入足够的水，确保能淹没排骨。

盖上高压锅盖，用大火煮5分钟，直到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气。

调节至小火，慢炖15分钟。

关闭火源，待高压锅自行冷却后，打开锅盖，加入盐和其他调料，再用大火煮沸3分钟。

注意事项

高压锅的压强较大，所需时间比普通炖锅短。

根据个人口感偏好，可以适当延长或缩短烹饪时间。

使用高压锅时，一定要按照锅具的使用说明进行操作，确保安全。

综上所述，使用高压锅炖排骨一般需要15到20分钟，具体时间可以根据排骨的量和高压锅的功率进行调整。