冒宽粉的做法

冒宽粉的做法如下：

食材准备

宽粉适量

火锅料适量

葱适量

盐适量

白水适量

酱油适量

香油适量（可选，怕辣可不放）

做法步骤

1. 将宽粉提前用清水泡软，直至可以轻松掐断。

2. 锅中加入适量的水，放入泡软的宽粉，加入火锅料、适量的盐和开水。

3. 水开后，继续煮8-10分钟，直到宽粉熟透。

4. 煮好的宽粉捞出，放入碗中。

5. 准备好调料碗，放入酱油、葱花和香油（可选），搅拌均匀。

6. 将煮好的宽粉倒入调料碗中，拌匀即可食用。

小贴士：

宽粉要提前泡发，这样煮的时候更容易熟透，口感也更佳。

如果喜欢辣味，可以在煮的时候加入一些辣椒油或者辣椒粉。

希望这个做法能帮助你做出美味的冒宽粉!