不用油的西红柿面条

所需材料

挂面或普通面条：适量

番茄：1个

青菜：适量（根据个人口味）

盐：适量

鸡精：少许（可选）

胡椒粉：少许

生粉：少许

醋：适量（可选）

制作步骤

1. 在锅里倒入足够的水（根据面条的分量来定），大火将水烧开。

2. 将番茄切成块，水开后将番茄放入锅中煮1到2分钟，直到番茄汁煮出来。

3. 在煮面的同时开始调味，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉。如果喜欢酸味，可以加入适量的醋。

4. 将面条放入锅中，继续煮至面条快熟。

5. 在面条快煮熟的时候，加入青菜和胡椒。