冬天广州吃羊肉煲什么汤

在广州冬天，羊肉煲是许多人的心头好，以下是几种受欢迎的羊肉煲做法：

材料：黑草羊、羊腩肉、南乳、腐竹、冬笋、茼蒿菜等。

做法：将羊肉、羊骨等食材熬制3小时以上，加入南乳调色，最后放入腐竹、冬笋、茼蒿菜等配菜。

材料：羊肉、竹蔗、当归、党参、玉竹、红枣、枸杞、姜片等。

做法：将羊肉焯水后与其他药材一起放入高压锅，加入温水，煮40分钟后加盐调味。

材料：白萝卜、羊肉、蜜枣、甘蔗、无花果、生姜、雪梨干、白茅根、黄皮果、杏干果脯、盐、香菜等。

做法：将所有食材放入高压锅，加水没过食材，煮25分钟后加入白萝卜，再煮30分钟，最后加盐调味。

材料：羊肉、马蹄、萝卜、茅根、甘蔗、枸杞、红枣、当归、生姜等。

做法：将羊肉与其他药材一起炖煮，煮至肉质软烂入味。

材料：羊肉、羊排、当归、红枣、姜片等。