香辣汁怎么做好吃又香脆

要制作出既好吃又香脆的香辣汁，可以尝试以下方法：

材料准备

红椒末、野山椒末、泡椒末、牛肉末、花生酱、孜然、豆豉末、蒜蓉、姜末

三合油、百籽粉、鸡精、蘑菇精、黄酒

制作步骤

锅里放入少于三合油，烧至五成热，下蒜蓉、姜末，小火炒香。

下入适量的三合油、红椒末、野山椒末、泡椒末、牛肉末、花生酱、孜然、豆豉末、百籽粉、鸡精、蘑菇精、黄酒，小火慢慢熬制15分钟，出香味即可。

注意事项

熬制过程中要保持小火，避免火太大导致糊锅。

熬制时间根据具体情况调整，确保所有材料充分融合，香味浓郁。

通过以上步骤，你可以制作出一款香辣可口、香脆可口的香辣汁，搭配各种食物都能增添不少风味。