生腌制小虾配料

生腌制小虾的配料可以根据个人口味进行调整，但以下是一种常见的配料列表：

主料

新鲜的小虾：500克

调味料

盐：适量

白胡椒粉：适量

麻油：适量

蒜头：适量

姜：适量

青蒜：适量

青辣椒：适量

生抽：适量

白糖：适量

醋：适量

配料

香菜：适量

小米辣：适量

洋葱：适量

柠檬片：适量

制作步骤

1. 将新鲜的小虾用清水洗净，去掉虾线，然后将虾剥壳留鲜虾肉备用。

2. 将虾肉放入一个大碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，轻轻搅拌均匀，腌制约30分钟，让虾肉入味。

3. 备好调料：将蒜头、姜、青蒜、青辣椒分别切成细末备用。