黄油和黄奶油
黄油和黄奶油是 两种不同的乳制品，它们在制作过程、外观、用途和营养成分等方面存在一些区别：
制作过程
黄油：是用牛奶加工制作出来的固态油脂，通过将新鲜牛奶搅拌后提取上层浓稠状物体滤去部分水分而成。
黄奶油：是牛乳经过离心分离后得到的一种稀奶油，之后再经过成熟、搅拌等工艺制成的乳制品。
外观
黄油：颜色为浅黄色，质地均匀且细腻，用刀切开时不会有水分渗出来。
黄奶油：呈均匀的乳黄色，颜色可能较浅，且有水泡。
用途
黄油：主要用作调味品，也可用于烘焙和烹饪中增加香气和口感。
黄奶油：可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料，常用于烘焙和烹饪中增加香气和口感。
脂肪含量
黄油：脂肪含量较高，通常在80%左右。
黄奶油：脂肪含量较黄油低，通常在30-40%左右。