做奶油都加什么材料好吃
制作奶油时,可以根据个人口味选择不同的配料来创造出独特的风味。以下是一些受欢迎的奶油口味及其制作方法:
茉莉蜜瓜奶油
淡奶油 150克
白砂糖 8克
茉莉花茶 2克
蜜瓜酱 1.5克
做法:将茉莉花茶冷泡一夜,过滤掉茶叶,只留液体。淡奶油加砂糖打至七成发,加入茉莉花茶和蜜瓜酱搅拌均匀。
椰椰荔枝奶油
淡奶油 150克
椰子粉 3克
荔枝酒 4克
荔枝 100克
椰浆 20克
糖 20克
做法:制作荔枝酱,将荔枝果肉煮至40度加入糖,煮至浓稠。淡奶油打至七成发,加入荔枝酱、椰子粉、荔枝酒搅拌均匀。
开心果奶油
开心果酱 20克
奶油奶酪 20克
砂糖 15克
淡奶油 150克
做法:淡奶油加糖打至7-8分发,加入开心果酱和软化的奶酪打均匀。