白菜叶子怎么包好吃

白菜叶子可以通过多种方式包裹馅料以制作美味的菜肴，以下是一种常见的方法来制作白菜叶子包裹的包子：

食材准备

白菜

猪肉馅

大葱

姜末

酱油

盐

鸡精

香油

面粉

酵母

制作步骤

和面

将面粉和酵母混合，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖的地方发酵至两倍大。

调制馅料

将猪肉馅放入碗中，加入大葱碎、姜末、酱油、盐、鸡精和香油，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。

处理白菜叶

将白菜叶洗净，用开水焯烫一下，捞出沥干水分，铺在案板上备用。

包制过程

将发酵好的面团揉匀排气，分成若干个小剂子，擀成圆形面皮。