牛角包虾仁

牛角包虾仁是一道早餐美食，结合了牛角包的香脆和虾仁的鲜嫩。以下是制作这道菜的详细步骤：

材料

牛角包 1个

鸡蛋 2个

火腿片 1片

虾仁 少量

牛奶 少量

做法

煎虾仁

鸡蛋打入碗中，加入少量牛奶拌匀。

烧热锅，倒入鸡蛋液，煎至半熟或成块，盛出备用。

煎火腿片

锅中再加少许油，放入火腿片，煎至微黄。

处理牛角包

在牛角包上划开一个口子，不要完全切开。

组合

将煎好的鸡蛋和火腿片放入牛角包中，即可完成。

小贴士

煎鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋煎得太老。

牛角包的切口可以稍微大一些，以便更好地放入食材。

如果喜欢，可以在最后撒上一些黑胡椒粉或香草粉增加风味。