宝宝金针菇怎么做

宝宝金针菇的做法可以参考以下几种：

鱼香肥牛金针菇

食材：肥牛200克、金针菇100克、葱20克、姜10克、蒜20克、豆瓣酱5克、料酒5克、米醋6克、酱油5克、白糖4克、淀粉3克。

做法：

1. 金针菇去老根洗净，焯水备用。

2. 肥牛卷直接入开水锅中，拨散后捞出备用。

3. 葱姜蒜切末，豆瓣酱剁细，调一个味汁。

4. 炒葱姜蒜末和豆瓣酱，倒入调味汁，煮开后放入金针菇和肥牛，再次煮开即可。

培根金针菇卷

食材：培根适量、金针菇适量。

做法：

1. 培根中间切开分成两段。

2. 金针菇去老根洗净备用。

3. 取一小撮金针菇用培根卷起，牙签固定。