荷兰豆莲藕山药木耳

荷兰豆、莲藕、山药和黑木耳是常见的健康食材，它们可以一起烹饪出多种美味的菜肴。以下是几种推荐的食谱及其做法：

荷塘小炒

材料：荷兰豆、胡萝卜、马蹄、火麻油、姜、黑木耳、莲藕、盐、淀粉、蒜。

步骤：

1. 黑木耳泡发洗净，胡萝卜去皮切片，大蒜切蒜片。

2. 莲藕去皮切片，山药去皮切片。

3. 荷兰豆洗净切齐。

4. 焯水顺序为胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和山药。

5. 炒锅烧热，加入油和蒜片爆香，加入其他食材翻炒，最后加入胡萝卜片和盐调味。

菱角烩杂蔬

材料：菱角、莲藕、青红椒、鲜山药、荷兰豆、黑木耳、生姜、大蒜、白砂糖、食盐、花生油。

步骤：

1. 准备好所有食材并洗净。