木耳排骨番茄面的做法

木耳排骨番茄面的做法如下:

准备食材

面条100克

排骨50克

西红柿1个

菜心、芹菜、香菇(可选)

调料:味极鲜酱油、十三香、鸡精、植物油、盐适量

处理排骨

将排骨剁成小段,焯水后放入锅中,加入适量水,大火煮开后转中小火慢慢熬约15分钟,放适量的盐调味。

炒制排骨

将排骨捞出,加味极鲜酱油炒至上色。

煮面条

锅里烧开水,放少许盐和植物油、十三香和芹菜、香菇(可选),下面条,煮熟后捞起,盛在碗里。

准备西红柿

将切片的西红柿和洗净的菜心放进面汤里煮熟捞出。

组合面碗

将熬好的排骨汤注入面碗内,放入西红柿、排骨和菜心即可。

这样,一碗美味的木耳排骨番茄面就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使面条更符合你的口味。