空气无油炸锅食谱
脆皮炸蛋 材料
:鸡蛋 2 个、白糖、牛奶
步骤 1. 在碗中打入 2 个鸡蛋,加入一勺白糖与一瓶牛奶,充分搅拌均匀。 2. 将搅拌好的蛋液倒入空气炸锅,设置 180°,烤制 15 分钟。 3. 取出撒上白糖,接着再烤 5 分钟即可。 小贴士
无油炸鸡 材料
:鸡胸肉、姜片、料酒、生抽、蚝油、辣椒面、孜然粉、蜂蜜、黑胡椒、椒盐
步骤 1. 鸡胸肉切块,加入姜片、2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面、半勺孜然粉、半勺蜂蜜/糖、一点黑胡椒、一点点椒盐,腌两三个小时。 2. 空气炸锅190度,20-25分钟,中间记得翻面两三次。鲜肉锅盔
材料:猪肉末、葱花、料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、白糖、手抓饼
步骤 1. 猪肉末加葱花、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许十三香、少许盐、白糖搅拌均匀。 2. 手抓饼微微解冻,切成两半,放上适量猪肉馅,包起来,手上抹一层油,压扁成饼状,撒上一层芝麻。 3. 空气炸锅180度20分钟,最后5分钟翻面即可。爆浆芝士虾滑培根卷
材料:虾滑、芝士片、培根
步骤 1. 虾滑加黑胡椒、海盐和玉米粒、胡萝卜粒、葱花搅拌均匀。 2. 一片培根加芝士片加虾滑卷起来。 3. 放入空气炸锅165°烤20分钟左右即可。风琴土豆
材料:土豆
步骤
1. 土豆切块,加入1勺油、1勺辣椒粉、半勺椒盐、半勺孜然粉、一点点黑胡椒抓匀。
2. 空气炸锅180度,20-25分钟,中间记得翻面两三次。
这些菜谱不仅简单易做,而且无需使用大量油脂,非常适合健康饮食和快速烹饪。希望这些建议能帮助你在享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。