懒人包子面的配方和做法

懒人包子面的配方和做法如下:

【所需食材】

面团

面粉 500克

温水 300毫升(40度以下)

酵母 5克

馅料(以猪肉大葱馅为例):

猪肉 300克

大葱 1根

姜末 适量

料酒 适量

五香粉 适量

盐 适量

蚝油 适量

花生油 适量

【具体做法】

和面

将面粉放入盆中,加入酵母和温水,搅成面絮,揉成面团。无需等待长时间发酵,可直接进行下一步操作。

准备馅料

猪肉切成小丁,大葱切成葱花。