哪些植物可以当调料吃

小茴香：

茴香是一种味道浓郁的香料类植物，常用于烹饪，尤其是与猪肉搭配时味道鲜美。

紫苏：

紫苏是一种可食用的香草植物，具有散寒解表、理气宽中的功效。紫苏叶可以煮粥或直接炒着吃，也可以用于烹饪荤腥食物。

芝麻菜：

芝麻菜散发着浓郁的芝麻香，常与牛肉、火腿肠等肉类一起烹饪，增添风味。

欧芹：

欧芹是西餐中常见的调味品，可以炒着吃或用于煮面时调味。

薄荷：

薄荷具有清新的香气，常用于制作饮品、熬汤或作为调味品添加到食物中。

迷迭香：

迷迭香具有独特的香气，常用于西餐的配料或饮品的配料，也可以作为调味品。

香菜：

香菜以其独特的“怪味道”在许多家常菜中不可或缺，也可以作为盆栽养在厨房。

罗勒：

罗勒是西餐中常见的调味品，常与大蒜、番茄等混合使用，制造出独特的味道。

花椒：

花椒是一种常见的调味品，具有辛辣和麻舌的口感，常用于水煮鱼、水煮肉等食材中。

辣椒：

辣椒是一种茄科植物，具有辛辣味，常用于增加菜肴的风味。