花生葱头调个凉菜

材料

洋葱 1个

花生米 150克

盐 适量

白糖 适量

醋 适量

香油 适量

辣椒粉/辣椒酱（可选） 适量

大蒜粉/大蒜末（可选） 适量

生抽 适量

蚝油 适量

香菜（可选） 适量

做法步骤

准备材料

洋葱去皮后切成小丁。

花生米放入锅中，加入足量油，小火炒至金黄色，捞出晾凉备用。

调制酱汁

在一个小碗中，加入适量的盐、白糖、醋、香油、生抽、蚝油，搅拌均匀。

如果喜欢辣味，可以加入辣椒粉或辣椒酱，如果喜欢蒜味，可以加入大蒜粉或大蒜末。

混合食材

将晾凉的花生米倒入一个大碗中。