芋头糕芋头
制作芋头糕时，粉和水的比例可以根据不同的食谱有所调整。以下是一些常见的粉水比例：
一包粉配一斤芋头
粉与水的比例约为1:1.2。
粘米粉和水的比例1:1.2
这是常见的芋头糕粉水比例，确保粉浆有足够的黏性。
粘米粉与水混合浸泡一段时间后会沉淀，在使用时要搅拌均匀后才可使用
这种情况下，粉与水的比例也可以保持在1:1.2，但需要先浸泡再搅拌均匀。
粉与芋头的比例最好是一比一
这种比例适用于希望芋头含量较高的芋头糕。
使用粘米粉150克、小麦淀粉35克、水180克
这种比例适合个人口味，可以根据实际情况进行调整。
建议
选择合适的粉水比例：根据个人口味和芋头糕的稠度需求选择合适的粉水比例。如果喜欢更黏稠的口感，可以选择粉与水比例为1:1.2；如果希望芋头含量更高，可以选择粉与芋头比例为1:1。