西红柿黄瓜鸡蛋汤饭

西红柿黄瓜鸡蛋汤饭是一道简单又美味的家常菜，结合了西红柿的酸甜、黄瓜的清爽和鸡蛋的滑嫩，非常适合作为主食或轻食。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：经典家常做法

食材：

西红柿：1个

黄瓜：小半个

鸡蛋：1个

葱：适量

盐：一小勺

自制芝麻油：两小勺

味极鲜：一小勺

步骤：

1. 葱切葱花，西红柿和黄瓜切片。

2. 鸡蛋打匀。

3. 汤锅加水烧开，放入西红柿和黄瓜片煮一分钟。

4. 鸡蛋慢慢加入锅，关火。

5. 加入盐、味极鲜、芝麻油和葱花拌匀即可。

做法二：加入粉面的做法

食材：

黄瓜：1根

西红柿：1个

粉面：适量

水：适量

鸡蛋：2个

盐：适量

醋：适量

酱油：适量

步骤：

1. 黄瓜切细片，西红柿切丁。

2. 粉面用水打开，炒勺加水烧开，倒入西红柿和黄瓜丁煮开。