鸡蛋肉末白菜辅食

肉末白菜面

材料：小白菜叶2片，肉末少许，鸡蛋1个，面条适量。

做法

白菜叶洗净切碎，鸡蛋打散备用。

锅中倒少许油，倒入肉末翻炒，然后倒入菜叶翻炒片刻，加入适量的清水，水开后加面条煮4分钟左右，淋入鸡蛋液，加少许盐即可。

白菜鸡蛋卷

适用月龄：10个月以上宝宝。

材料：大白菜2片，香葱2根（也可以用大葱），鸡蛋3个，胡萝卜30克，鲜虾1只，普通面粉100克，辅料包括白醋、食用盐、食用油、蚝油、松鲜鲜、香油。

做法

大白菜洗净后焯水，烫软后取出，再放入凉水里过凉。

过凉后的大白菜捞出来控干水分，将白菜帮竖切成条，然后再切成丁，用力攥干水分，放入盆中，备用。

取两根香葱，切成葱花，取一半放到挤干水分的白菜里。

将胡萝卜擦成丝，再切成碎点的末，放到一边备用。

将鲜虾去头去尾去壳去虾线，切成末，备用。

取锅，加少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎。快炒好时，放入胡萝卜碎，鲜虾末，继续翻炒，炒出香味后关火，倒入白菜里。

在白菜里加入少许蚝油，松鲜鲜，香油，搅拌均匀，让白菜裹上香油，防止出水。然后根据馅料的咸淡加少许食用盐，再次搅拌均匀。馅料就调好了。

白菜咸肉末蛋饼

材料：咸肉末60克，大白菜适量，面粉，鸡蛋2个，葱花，盐，鸡精，水。

做法

准备好面粉，大白菜洗净切碎，咸肉切碎。

把大白菜末放入面粉碗里。

把咸肉末放入，磕入2个鸡蛋，加些葱花。

加点盐，鸡精，一点水，搅拌成面糊。

锅里油热，放入一调羹面糊。

中火，两面煎透即可。

这些辅食做法简单且营养均衡，适合不同年龄段的孩子食用。可以根据孩子的口味和消化情况选择合适的做法。