馒头烤成饼干
将馒头烤成饼干的方法如下：
材料准备
馒头（可以选择现成的馒头或自己蒸的馒头）
鸡蛋液
纯糖粉
色拉油
玉米淀粉
低筋面粉
小苏打（可选）
制作步骤
将鸡蛋液内加入糖粉，打均匀。
加入色拉油，拌均匀。
加入过筛的各种粉（低筋面粉、玉米淀粉等），拌成团。
分别取出2g一个，搓成小圆子。
将小馒头生胚一字排入不粘烤盘内。
放入预热好的烤箱内，使用上下烤功能150度，大约烘烤10分钟。
其他方法
空气炸锅法：将发好的馒头胚放到空气炸锅去做小饼干，预热空气炸锅180度，放入馒头胚，烤10-15分钟，根据个人口感调整时间。
干烤法：将馒头切成小块，放入烤箱干烤至完全干燥，然后放入搅拌机中搅拌，加入其他营养成分，搅拌均匀后倒入饼干模具中烤制。
注意事项
烤箱温度和时间需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。
烤制过程中要时刻观察火候，避免烤焦或烤不熟。
烤好的饼干应放凉后密封保存，以保持酥脆口感。
通过以上方法，你可以轻松将馒头烤成美味的饼干，享受自制美食的乐趣。