馒头上汽蒸几分钟熟
馒头上汽后蒸制的时间主要取决于馒头的大小和形状。以下是一些常见情况的建议：
小馒头（直径约3-4厘米）
上汽后蒸制时间约为10-12分钟，再焖5分钟左右。
中等大小的馒头（直径约5-6厘米）
上汽后蒸制时间约为15-18分钟，再焖5分钟左右。
大型馒头（直径超过7厘米）或特大馒头
蒸制时间可能需要25-30分钟甚至更长，焖的时间也相应延长至5-10分钟。
普通锅具
上汽后需要蒸15-20分钟。
高压锅
上汽后保持中小火蒸10-15分钟左右。
建议
使用蒸锅：建议使用蒸锅蒸馒头，因为蒸锅的密封性较好，能够保持蒸汽的持续和均匀，使馒头更加松软可口。
注意观察：在蒸制过程中，可以通过观察馒头表面的变化来判断是否熟透。当馒头表面变得光滑且颜色变白时，即可判断其已经熟透。
焖制时间：无论是哪种大小的馒头，蒸好后都不要急于揭开锅盖，稍等3-5分钟，以免馒头遇冷回缩，影响口感和外观。