西红柿白萝卜猪肉馅饺子

西红柿白萝卜猪肉馅饺子的做法如下:

准备用料

白萝卜

猪肉馅

面粉

香菜

纯净水

老抽

饺子粉

处理食材

葱洗净切碎。

香菜洗净切碎。

白萝卜洗净,削皮,擦丝,开水煮10分钟,捞出,剁碎,挤出多余的萝卜汁。

调制馅料

盆中放入白萝卜馅、猪肉馅、葱和香菜,再放入老抽、盐和饺子粉搅拌均匀。

和面

面粉中加少许水和盐,搅拌成絮状,醒20分钟,再揉成光滑的面团。

擀皮和包饺子

搓成均匀的长条,切成大小均匀的小剂子。

擀成均匀的饺子皮。

包入馅料,然后包好。

煮饺子