降压芹菜的做法
降压芹菜的做法有以下几种:
芹菜汁
将新鲜芹菜洗净切段,加入适量水,用榨汁机榨汁。可以加入蜂蜜调味,搅拌均匀后饮用。每天饮用一杯芹菜汁有助于降低血压。
凉拌芹菜
将芹菜切成小段,加入适量的醋、盐、糖等调味料,拌匀后食用。这种方法简单易行,能够保留芹菜的清脆口感和营养成分,有助于降低血压。
芹菜粥
将芹菜切碎,加入适量的大米煮成粥。芹菜粥不仅易于消化,还具有清热解毒、利尿消肿的功效,有助于血压的稳定。
清炒芹菜
芹菜杆清炒效果较好,但一定要少放油、少放盐。另外,芹菜叶的降压效果也很好,营养成分高,可以摘下来凉拌,这样也可以起到降压的效果。
芹菜根炖马蹄
用芹菜根60克,马蹄6只,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮用。有降压、安神、镇静功效。
鲜芹苹果汁
用鲜芹菜250克,苹果1~2只。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与青苹果绞汁,每次1杯,每日2次。
蒸芹菜
将芹菜洗净切段,放入蒸锅中蒸熟。蒸煮可以使芹菜中的营养成分更易被人体吸收,保留其降血压的效果。
这些做法都注重保留芹菜的营养成分,并且低油低盐,适合高血压患者食用。建议根据个人口味和健康状况选择合适的做法,并在医生指导下进行治疗。