冬瓜可以放几层不坏

冬瓜在存放时，一般 不超过三层可以避免压坏损坏。存放时，应先在存放架上铺干草等软质透气材料，再将冬瓜放在上面，并且根据冬瓜在田间的生长状态摆放成相同的状态，即田间是横着生长的，所以存放时要横着摆放，切不可错位。对于已经切开的冬瓜，建议用保鲜膜覆盖后放入冰箱保鲜层，这样可以保存5-7天，应尽快食用。如果需要长时间保存，可以将冬瓜放入地窖，保持室温在15℃左右，或者用盐水浸泡。