清蒸鲈鱼怎样推销

要成功推销清蒸鲈鱼，可以从以下几个方面入手：

强调鲈鱼的新鲜度，确保鱼肉质地紧实，鱼鳞鲜亮，眼球饱满。新鲜的鲈鱼不仅口感更好，而且更有利于健康。

提供清蒸鲈鱼的制作步骤和技巧，展示其独特的烹饪方法和风味。例如，可以详细介绍如何腌制鱼、如何蒸制以及最后的调味步骤，让顾客了解到这道菜的精细之处。

强调清蒸鲈鱼的健康优势，如低脂肪、高蛋白、易消化等，吸引注重健康的消费者。

提供优质的顾客服务，如现场展示烹饪过程，让顾客感受到新鲜和专业的服务。对于老顾客，可以提供一些福利或优惠，增加他们的忠诚度。

通过对比其他店铺的价格，证明自家鲈鱼的价格优势，同时保证食材的新鲜和质量。

通过线上线下的营销活动，如社交媒体推广、团购优惠等，增加店铺的曝光度和客流量。