煮熟的螃蟹能放多久

已煮熟的河蟹保存时间主要取决于保存条件和环境温度。以下是一些关键点：

短时间保存

如果天气较冷，气温较低，可以将河蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，一般可以保鲜6-8小时。

如果天气较热，建议将河蟹放入冰箱冷藏室，可以保存到晚上，但不能过夜。

长时间保存

如果需要过夜保存，建议将河蟹放入冰箱冷冻层，但这样会流失水分，且口感会变差。

冷藏保存的时间不宜过长，一般最多存放七天左右。

如果需要更长时间的保存，可以考虑将河蟹连同煮螃蟹的汤一起冷冻，以保持鲜味。

注意事项

煮熟的河蟹应尽快食用，以保证新鲜度和口感。

如果河蟹出现异味、发黏等症状，说明已经变质，不建议食用。

综上所述，已煮熟的河蟹在短时间（6-8小时）内，可以在阴凉通风处保存，天气热的情况下则应放入冰箱冷藏。如需长时间保存，建议冷冻保存，但需注意口感和品质的变化。