骨头花生汤可以放莲藕吗

骨头莲藕汤中是可以加花生的。花生莲藕汤是一道健康营养的家常汤品，其中花生不仅能够增加汤的香味，还能提供丰富的营养。在制作骨头莲藕汤时，可以将花生与排骨、莲藕一起炖煮，这样可以使汤品更加美味和营养。

做法一

准备食材：大骨头、莲藕一段、花生仁一把、料酒、葱姜、食盐、枸杞数颗、白醋一汤匙。

制作方法：大骨先用凉水浸泡一个小时，焯水后加入葱姜和料酒，水开后立刻将表面的血沫打理干净。莲藕泡入凉水中备用。汤锅内加入清水先烧开，然后将焯水洗干净的大骨头下锅，加入葱姜、莲藕块和花生仁一起煲制。大火烧开后加入一汤匙白醋，再转为中小火加盖煲煮40分钟左右。炖至莲藕花生熟透而不软烂放入枸杞，盐和味精调味均匀即可出锅享用。

做法二

所需材料：鲜猪骨、莲藕、花生、姜片、料酒、盐、鸡精（可选）、葱花（可选）。

步骤：将鲜猪骨清洗干净，用开水烫一下去除血沫和杂质。将鲜骨放入锅中，加入足够的水和料酒煮沸，然后转小火慢炖2-3小时，取出骨头备用。将藕去皮切块，花生清洗干净，姜切片备用。将炖好的骨汤重新倒入锅中，转中火加热，加入莲藕块、花生和姜片，继续煮沸，然后转小火慢炖30分钟至藕和花生变软烂，最后加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味可加入少许葱花提香。

做法三

莲藕去皮洗净，切成滚刀块，放在清水中加点白醋浸泡，防止氧化变黑。炖煮过程：把焯好水的排骨放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右，接着放入泡好的花生，再煮20分钟，最后放入莲藕块，继续炖煮30-40分钟，直到排骨、花生和莲藕都变得软烂，汤汁浓郁。

做法四

原料：排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。

做法：花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到砂锅里，换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟，然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。

从以上几种做法可以看出，花生莲藕汤中加入花生是一种常见的做法，并且能够增加汤品的营养和风味。您可以根据个人口味选择合适的做法进行尝试。