豆角肉末包子辅食怎么做

豆角肉末包子是一道美味的家常菜，适合作为辅食。以下是制作豆角肉末包子的详细步骤：

食材准备

面粉：500克

酵母：5克

水：250毫升

豆角：200克

瘦肉：200克

青椒：1个

葱：1根

姜：1小块

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

白糖：适量

食用油：适量

制作步骤

和面

将面粉放入盆中，加入酵母和白糖，用温水和成面团。

盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

豆角洗净，放入开水锅中焯烫2分钟，捞出沥干水分，切成小丁。

瘦肉切成小丁，加入生抽、料酒、姜末、盐、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

青椒切碎，葱切成葱花备用。

炒制馅料

锅中加油烧热，放入葱花和姜末炒香。