芹菜徐州做法

徐州的芹菜做法有很多种，以下是一种常见的做法：

大徐州蒸菜_蒸芹菜的做法

食材：

芹菜

面粉

盐

豆干

香菇

牛肉（可选）

葱

鸡精

酱油

辣椒粉（可选）

步骤：

准备芹菜

芹菜洗净，切成小段。可以根据个人喜好选择大段或小段。

拌面粉

将切好的芹菜段放入大碗中，加入适量面粉和盐，拌匀，确保每一根芹菜上都沾上面粉。

蒸芹菜

在蒸屉上铺上蒸布，将拌好的芹菜均匀地放在蒸屉上，中间留一个空隙以便蒸汽流通。

大火蒸20分钟，然后打开锅盖翻拌一下，再蒸10分钟即可出锅。

炒制配料