油炸虾用什么菜配好呢

油炸虾是一道美味的小吃，选择合适的配菜可以使其更加丰富和美味。以下是一些推荐的配菜：

土豆条：

外皮炸得脆脆的，与虾一起炒制，口感丰富，非常香。

莲藕：

切成片或块，炸后吸满虾的鲜美汤汁，增加口感层次。

青椒：

青椒圈或青椒末，增加颜色和清香的味道。

洋葱：

洋葱丝或洋葱块，增色且增加清香的味道。

芹菜：

芹菜段，增加颜色和清香的味道。

小米辣：

增加辣味，使整道菜更加开胃。

生姜：

增加鲜味和香气。

大蒜籽：

增加香味，与火锅底料和豆瓣酱一起炒出红油。

干辣椒：

干辣椒段，增加辣味和香气。

干锅酱：

增加浓郁的酱香味，使整道菜更加美味。