玉米炖冻豆角

玉米炖冻豆角是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

准备食材

玉米1只

土豆1个

豆角适量

胡萝卜1根

冻豆腐适量

油适量

生抽、盐、五香粉适量

处理食材

熟嫩玉米、冻豆腐和豆角都是冷冻食材，提前取出解冻。

胡萝卜去皮洗净，土豆去皮洗净。

解冻后的玉米、豆角和冻豆腐都过冷水洗净，豆角和冻豆腐都攥掉水分。

嫩玉米切段，胡萝卜切滚动块，土豆切滚刀块。

炒制

炒锅加入适量的油，爆香五香粉。

加入豆角、胡萝卜和土豆翻炒，炒至没有水分。

炖煮