螃蟹第二天会空吗

关于螃蟹第二天是否会空，存在以下几种观点：

不会空：

螃蟹在死亡后，其肉质并不会变空，但会滋生大量细菌和毒素，因此不建议食用。

会空：

蒸的螃蟹如果储存不当，其蟹肉可能会发空。建议将螃蟹煮到4分熟后，捞出来晾凉，并用保鲜膜包裹起来，紧实保存，以减少细菌滋生。

取决于保存方式：

如果螃蟹已经煮熟并妥善保存（如放在冰箱中），第二天通常可以食用，但需要重新加热。如果螃蟹未煮熟或保存不当，可能会导致细菌滋生，不建议食用。

综合以上信息，可以得出以下建议：

如果螃蟹是煮熟并妥善保存的，第二天可以食用，但需重新加热。

如果螃蟹未煮熟或保存不当，建议丢弃，避免食用，以免引起肠胃不适或食物中毒。

因此，螃蟹在第二天是否会空，主要取决于其保存和处理方式。