西红柿蛋汤怎么画

西红柿蛋汤的制作步骤如下:

准备食材

西红柿:2-3个,选择成熟度高、颜色鲜艳的西红柿。

鸡蛋:2个,打入碗中搅拌均匀。

盐:适量。

蒜:2颗,切片。

醋:少许,根据个人口味添加。

葱花、香菜:适量,用于装饰。

胡椒粉、鸡精:可选,用于调味。

食用油:适量。

水淀粉:适量,用于勾芡。

香油:几滴,用于增香。

处理西红柿

将西红柿洗净后,在底部划十字刀,用开水烫过后剥皮,切成小块备用。

炒制西红柿

热油锅,放入蒜片翻炒出香味,倒入西红柿块爆炒至软烂,出汁。