电饭煲银耳红枣汤
电饭煲银耳红枣汤的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:
1. 前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜,第二天洗净后,加水到电饭煲。
2. 把银耳的梗掐掉,先把银耳煮40分钟左右,再把红枣放进去,最后放冰糖或白砂糖。
3. 食材中可以再放点莲子和枸杞,煮好后可以盛出一碗放冰箱,炎炎夏日来一碗冰镇银耳。
方法二:
1. 先将银耳泡发,撕成小瓣。
2. 将银耳放入锅中,倒入开水,水要多放点,煮两个小时左右。
3. 待银耳煮至稠状,放入红枣(将红枣划开,比较入味),最好选用比较甜的红枣,不用放糖,再煮20分钟左右即可。
方法三:
1. 先把银耳红枣在容器中用水提前泡一下。
2. 再把材料洗干净,倒入电饭煲中,根据个人需要添水。
3. 把电饭煲调在煮饭状态,等电饭煲的水沸腾了再加入冰糖,再煮15分钟左右,然后把电饭煲调在保温状态。
方法四:
1. 银耳提前泡发去杂质,去蒂摘成小朵,放入电饭锅。
2. 按煲汤键,煮至还剩10分钟放入冰糖,出锅。
方法五:
1. 把银耳放在冷水中泡发一个小时后去除缔结。
2. 将银耳和水加入电饭锅中,调成“煮饭”状态,水开后半个小时,将浮在上面的白色泡沫舀出,并加入红枣和冰糖。
3. 甜味合适后,把电饭锅调成“保温”状态,半个小时后,即可食用。
这些方法都可以做出美味的电饭煲银耳红枣汤,您可以根据个人口味和需求选择合适的方法。